Infused Water dan Manfaatnya Bagi Kesehatan
10:15 AM
Pernahkah kalian mendengar kata infused water? Aku tertarik untuk
menulis infused water di blog ini karena penasaran dengan infused water. And maybe I’ll try to
make an infused water for myself. Its simple coz its much purpose, terutama
untuk kesehatan kita. Mungkin infused
water adalah salah satu cara lain untuk menikmati buah-buahan. Hmmm,
boleh juga tuh untuk dicoba.
 |
| Infused Water Sumber |
Infused
Water atau Spa Water atau dalam Bahasa Indonesia disebut
air infus adalah istilah untuk air mineral yang ‘diberi’ tambahan buah-buahan
segar untuk memberikan sensasi rasa dan tambahan manfaat. Secara teknis infused
water dibuat dengan memasukkan irisan buah-buahan ke dalam air putih, lalu
didiamkan selama beberapa saat sampai sari buahnya itu keluar dan air akan
berubah rasanya. Udah ngerti dong sekarang apa itu infused water atau air infus? Btw, jangan kaitkan air infus
itu adalah infusan yang ada di rumah sakit, karena pastinya nggak nyambung.
Infused
water telah
menjadi tren tidak hanya di luar negeri tapi juga di dalam negeri. Infused
water dipopulerkan pertama kali oleh seorang blogger asal Oregon Amerika Serikat yaitu Amy Pogue yang selalu meminum
infused water dengan potongan
lemon di dalamnya buatan mamahnya. Hmm, sepertinya segar yah teman-teman.
Dengan memasukkan
buah/herbal/rempah ke dalam wadah berisi air mineral maka akan mengeluarkan
aroma dan sensasi rasa ke dalam air. Infused
water adalah salah satu alternatif untuk meminum air murni dengan
tambahan khasiatnya. Misalkan lemon infused
water menghilangkan racun di dalam tubuh apabila diminum secara
teratur. Infused water ini
juga bisa bertahan kurang lebih 2-4 hari di dalam lemari pendingin dengan wadah
tertutup rapat. Selain itu tergantung dari kesegaran buah dan bahan yang
dimasukkan ke dalam air.
Buat
Infused Water Yuukk...
Gampang banget cara membuat
infused water ini. Yuk, kita buat:
- Siapkan buah segar dan matang optimal, jangan buah-buahan mentah karena banyak zat gizi yang belum terbentuk sempurna selama belum matang. Lalu potong secukupnya,
- Siapkan es batu + air dingin secukupnya,
- Masukkan semua buah+ air dingin+es batu ke dalam wadah yang bisa ditutup. Dalam setengah liter air bisa diisi dengan 10-15 potongan tipis buah.,
- Masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam (lebih baik memasukkannya di malam hari untuk dikonsumsi di pagi hari). Biasanya disimpan selam 6-12 jam di dalam lemari pendingin agar sari patinya keluar,
- Bila air sudah habis bisa diisi ulang dengan buah yang sama
Disarankan untuk mengkonsumsi
infused water sebelum makan agar gizinya bisa langsung diserap tubuh.
Buah
|
Manfaat
|
Strawberry
|
Mencegah
keriput dan memperbaiki sel rusak
|
Mentimun
|
Mengatasi
dehidrasi dan melancarkan pencernaan
|
Lemon
|
Menurunkan
berat badan dan bisa mengurangi mual
|
Kiwi
|
Menangkal
radikal bebas, baik untuk diet
|
Jeruk
|
Meningkatkan
stamina
|
Strawberry+Kiwi
|
Menjaga
kesehatan jantung
|
Daun
Mint+Jeruk Nipis
|
Meredakan
sakit kepala dan relaksasi
|
Mint
|
Memberikan
relaksasi
|
Manfaat
Infused Water
Manfaat dari infused water
adalah sebagai berikut;
- Bahan dan cara pembuatan yang mudah relatif mudah
- Buah-buahan yang digunakan mengandung zat gizi dan mineral yang baik untuk kesehatan
- Membant tubuh untuk mengkonsumsi air lebih banyak dan membantu mereka yang tidak menyukai buah agar lebih menyukai buah
- Menciptakan banyak rasa, aroma sesuai yang diinginkan
- Membantu proses pengeluaran racun dari tubuh
- Membantu mengendalikan berat badan
Oh, iya guys usahakan untuk
membuat infused water dengan buah-buahan yang mengandung rasa asam atau acid
untuk netral karena rasa manis cenderung membuat kita bosan untuk meminumnya
terlalu banyak. Beberapa buah yang biasa digunakan untuk infused water adalah
anggur, apel, belimbing, buah naga, jeruk nipis, kiwi, lemon, nanas, manga,
mentimun, jeruk dan lain-lain. Pada prinsipnya infused water tidak hanya
memasukkan buah-buahan saja dalam air mineral tapi juga rempah-rempah seperti
jahe, kayu manis, daun mint, daun kemangi, serai dan lainnya. Kalau aku
bayangin, nggak enak gitu yah kalau pake rempah-rempah seperti serai, jahe, kayu
manis ataupun daun kemangi gitu. Eaakk,,, tapi terserah kamu aja deh, hehe...
Hmm, aku udah bayangin membuat
infused water dengan buah-buahan yang asem seperti lemon atau jeruk nipis nih,
sepertinya segar. Bagaimana dengan kamu?
Sumber:
.png)
7 comments
nanti cobak ah, tapi gak ada infuse water untuk hati yang tersakiti yaa
BalasHapusYoga lagi tersakiti yah? Sama siapa? Bilang sama kakak...
HapusMakanya jangan kelamaan jomblo *eh
Secara lemon mahal dan di pajak jarang yg jual jadilah infused water jeruk nipis jadi andalan :)
BalasHapusBerasa minum air kobokan nggak sih kalau pake jeruk nipis?
HapusTapi itu sih yang termurah,, yah kan cici?
Sesekali aku bikin juga infused water pake lemon... rasanya memang seger !
BalasHapusTeman aku ada itu, bikin infused water pake botol khusus gitu, jadi tempat buah sama airnya itu dipisah gitu, sama sekat yang ada bolong-bolong kecil, buat air bisa tembus.. Menarik juga nih artikelnya.. mungkin aku coba cari tau juga ah tentang infused water. Soalnya, aku masih seneng minum jus
BalasHapusAyoo cari tahu lebih banyak tentang infused water. Ini hanya tulisan sederhana dari aku, mungkin kamu bisa buat yang lebih tuntas bahasan nya .
BalasHapus